Často se ptáte, jak je možné, že CO2 snižuje ph vody, a jaký je vztah mezi CO2 a H+.
Oxid uhličitý (CO2) rozpuštěný ve vodě reaguje s jejími molekulami, a při této reakci vzniká kyselina uhličitá (H2CO3):
CO2 + H2O ⇌ H2CO3
Kyselina uhličitá se ve vodném prostředí chová jako slabá kyselina, která částečně disociuje do prvního a druhého stupně (odevzdává 1 nebo 2 kationty - H+):
H2CO3 ⇌ H+ + HCO3- + ⇌ 2H+ + CO32-
Uvolněné kationty vedou k poklesu pH. Proto zvyšování množství rozpuštěného CO2 ve vodě vede k okyselení (poklesu pH).
